بسته تکی یا خانوادگی رشته؟
بسته تکی برای مصرف کم و آزمون اولیه مناسب است. بسته خانوادگی وقتی منطقی است که مصرف و فضای خشک…
خواندن آموزش ←اینجا خوشمزگی را با هم یاد میگیریم؛ از اولین آش رشته تا فوتوفنهایی که یک غذای ساده را به خاطره تبدیل میکنند.
راهنمای خرید و نگهداری
بسته تکی برای مصرف کم و آزمون اولیه مناسب است. بسته خانوادگی وقتی منطقی است که مصرف و فضای خشک…
خواندن آموزش ←
راهنمای خرید و نگهداری
وزن خالص به مقدار خود محصول بدون بستهبندی اشاره دارد. ظاهر بزرگ جعبه معیار مقایسه نیست. برای برنامه مواد غذا…
خواندن آموزش ←
راهنمای خرید و نگهداری
قیمت بسته را بر وزن برحسب کیلوگرم تقسیم کنید. هزینه ارسال و تعداد بسته لازم را هم لحاظ کنید. ارزانتربودن…
خواندن آموزش ←
راهنمای خرید و نگهداری
تعداد دفعات پخت ماهانه و مقدار مصرف هر بار را تخمین بزنید. بستهای انتخاب کنید که پس از بازشدن قابلنگهداری…
خواندن آموزش ←
راهنمای خرید و نگهداری
نام ماده، تاریخ پخت یا بازشدن و مقدار را ثبت کنید. مواد قدیمیترِ سالم را جلوتر قرار دهید. اگر زمان…
خواندن آموزش ←
راهنمای خرید و نگهداری
مقدار موردنیاز را در قابلمه مناسب با آب کم و حرارت ملایم شروع کنید. کف را آرام هم بزنید و…
خواندن آموزش ←
راهنمای خرید و نگهداری
یخزدایی در یخچال کنترلشده انجام شود، نه روی کابینت برای ساعتها. سپس غذا را کاملاً داغ کنید. اگر مستقیم گرم…
خواندن آموزش ←
راهنمای خرید و نگهداری
پایه بدون رشته پس از یخزدایی معمولاً بافت بهتری دارد. رشته در انجماد و گرمکردن ممکن است نرمتر شود. ظرف…
خواندن آموزش ←
راهنمای خرید و نگهداری
برای غذای پخته درست سردشده، معمولاً سه تا چهار روز در یخچال حداکثر ۴ درجه توصیه میشود. مواد، دما و…
خواندن آموزش ←
راهنمای خرید و نگهداری
آن را در ظرفهای کمعمق و کوچک تقسیم کنید. رهاکردن قابلمه بزرگ تا سردشدن کامل در اتاق مناسب نیست. در…
خواندن آموزش ←
راهنمای خرید و نگهداری
برای بسیاری از محصولات خشک، محیط خشک مطابق برچسب کافی است. جابهجایی بین سرما و گرما میتواند میعان ایجاد کند.…
خواندن آموزش ←
راهنمای خرید و نگهداری
وجود حشره، رطوبت، کپک یا بوی غیرعادی قابلچشمپوشی نیست. محصول مشکوک را مصرف نکنید. شکستن چند رشته ممکن است فقط…
خواندن آموزش ←